Ternyata Vanili Memiliki Manfaat Buat Kue Dan Makanan Lainnya

Apakah anda tahu tentang salah satu bahan pembuatan kue yang sering digunakan? ya, vanili (vanilla planifolia) merupakan tanaman berjenis pendek dengan ukuran daun yang sedang yang berasal dari mexico serta dibudidayakan buat pembuatan bumbu pelengkap buat adonan kue. buah vanili yang berwarna kekuning-kuningan serta batang tanaman vanili ialah anggota pada tubuh pada vanili yang banyak diproses sebagai vanili yang ketika ini banyak dipasarkan di indonesia sebagai pengharum dalam pembuatan kue serta makanan.

Ternyata Vanili Memiliki Manfaat Buat Kue Dan Makanan Lainnya

Ada dua jenis vanili yang sering digunakan sebagai bumbu pelengkap dalam pembuatan kue, yaitu:

1. Vanili yang dibikin secara alami yaitu dibikin kering serta padat menyerupai buah cherry
  • Vanila yang dibikin secara alami mempunyai aroma yang harum yang begitu kuat serta memberi citarasa lebih nikmat pada kue yang telah matang.
2. Vanili sintetis yang diolah dengan campuran bahan kimia berbentuk bubuk serta essens vanili.
  • Yang dibikin secara sintetis lebih gampang dalam penggunaanya sebab selama membuat kue kita bisa menakar sendiri berapa banyak yang mesti dituang keadonan kue. vanili sintetis memiliki struktur ringan sebab berbentuk cair. mempunyai aroma wangi khas buah vanili, namun tidak memberikan citarasa apapun pada kue supaya terasa lebih gurih. 
Vanili juga ada yang dibikin dengan bentuk ekstra, yaitu memanfaatkan batang dari tanaman vanili (essens vanili) buat pengharum adonan kue. meskipun vanili diolah dengan berbagai cara yang berbeda sebagai bumbu pelengkap kue, namun tetap mempunyai fungsi yang sama ialah buat mengharumkan kue. sampai membuat tampilan kue menjadi lebih menarik serta mempu menggugah selera makan.
Batang serta buah vanili mengandung manfaat serat yang cukup tinggi, mineral, serta beberapa vitamin penting, semisal manfaat vitamin A, vitamin B, terutama vitamin E. kandungannya merupakan tertinggi sehingga bisa menyehatkan jaringan kulit terdalam wanita serta aman jika digunakan sehari-hari. Nah berikut ini manfaat vanili buat kue:

1. Dapat memberi keharuman pada kue serta makanan supaya memberikan efek yang lebih menarik.
2. Bisa meningkatkan nafsu makan.
3. Sebagai penambah citarasa ekstra pada kue terutama terhadap vanili yang diolah secara alami.
4. Dapat menghilangkan bau anyir pada susu yang ada pada adonan.
5. Dapat memperlambat proses pembusukkan atau basi meskipun disimpan selama 2 hari.
6. Dapat menghilangkan bau anyir pada telur yang ada pada adonan kue.
7. Apabila dikonsumsi bisa melindungi dari radang tenggorokan.
8. Apabila dikonsumsi bisa melindungi dari radang usus.
9. Apabila dikonsumsi bisa melindungi dari radang lambung.
10. Apabila dikonsumsi bisa menjadi antioksidan alami yang bisa mencegah penuaan dini.
11. Apabila dikonsumsi bisa menghilangkan depresi ataupun stres.
12. Apabila dikonsumsi bisa mempertahankan elastisitas kulit.
13. Apabila dikonsumsi bisa mencegah penuaan dini.
14. Apabila dikonsumsi bisa mencegah kulit wajah supaya tidak kusam serta pucat
15. Apabila dikonsumsi bisa meremajakan sel kulit mati.
16.Apabila dikonsumsi bisa mengurangi mual pada ibu hamil

Vanili tidak cuma dipakai sebatas pada pembuatan kue saja, namun buat jenis makanan lainnya juga disarankan supaya tampilan menjadi lebih menarik serta dapat membuat siapapun pasti menyukainya. sekarang banyak pedagang kue serta makanan lainnya yang sudah menggunakan vanili sebagai alat bantu buat membantu tampilan olahan makanan menjadi lebih menarik serta menggugah selera. 

Pemakaian vanili pada jenis makanan lain
Makanan yang menggunakan vanili sebagai pengharum serta pelezat tambahan dalam olahan makanan ialah kolak, putu mayang, getuk, bolu kukus, klepon serta lain sebagainya. kini telah banyak pula para pelaku industri kecil yang bergerak dibidang pembuatan kue buat diolah sebagai bahan makanan pesanan dalam bentuk catering. banyak remaja putri serta ibu rumah tangga pecinta kuliner menilai vanili sebagai bumbu pelengkap yang wajib dalam pembuatan kue. vanili dapat membuat tampilan kue yang biasa-biasa saja menjadi daya jual yang tinggi serta dapat meningkatkan laba penjualan. Selain digunakan buat kue yang akan dijual belikan, vanili juga digunakan buat olahan kue yang ada pada acara pernikahan, acara ulang tahun, acara pertemuan dengan rekan kerja kantor, arisan keluarga, serta pesta khitanan dan acara lainnya. dapat dibayangkan apabila kue yang tampil cantik serta terkesan mahal namun tidak mempunyai aroma wangi apapun, kue itu akan terlihat tidak memiliki citarasa yang tinggi. 

Nah itulah beberapa manfaat dari vanili yang bisa kami bagikan dikesempatan kali ini, semoga bisa bermanfaat bagi anda semua. Terima kasih