Showing posts with label Manfaat Sayur. Show all posts
Showing posts with label Manfaat Sayur. Show all posts

Menakjubkan! Ternyata Cabe Hijau Mempunyai 10 Manfaat Untuk Kesehatan

Cabe adalah salah satu tumbuhan yang biasa digunakan bumbu masak di dapur. ada banyak jenis cabe yang terdapat diseluruh bagian negara, mulai dari cabe setan sebagai cabai terpedas dari daerah utara india, hingga cabe hijau terbesar yang sering dipakai buat menambahkan rasa yang tidak terlalu pedas terhadap masakan. namun, enggak cuma sebagai bumbu masak saja, ternyata cabe hijau ini juga memiliki manfaat lain untuk kesehatan tubuh. menurut penelitian yang sudah dilakukan dalam 100 gram cabe hijau besar, terkandung berbagai kandungan senyawa, mineral, serta vitamin, yang bagitu penting untuk tubuh. lalu apa sajakah kandungan yang terdapat pada cabe hijau? nah buat anda yang ingin mengetahui lebih banyak mengenai hal tersebut, maka silahkan anda simak penjelasannya dibawah ini.

Menakjubkan! Ternyata Cabe Hijau Mempunyai 10 Manfaat Untuk Kesehatan

Kandungan dalam cabe hijau
Beberapa penelitian sudah membuktikan kalau cabe hijau mempunyai banyak kandungan vitamin maupun senyawa lain yang begitu baik buat kesehatan, yaitu:

Vitamin
Di dalam 100 gram cabe hijau, ada beberapa vitamin yang terkandung didalamnya, semisal vitamin A, vitamin B1, serta manfaat vitamin C yang terbukti 7x lipat lebih tinggi apabila dibandingkan dengan buah jeruk. adanya vitamin tersebut pada cabe hijau membuat salah satu jenis cabe di indonesia ini makin kaya manfaat, salah satunya adalah mencegah radikal bebas yang bisa memicubanyak penyakit. kandungan vitamin A yang ada pada cabe hijau termasuk betakaroten, lutein, zeaxanthine serta cryptoxanthine. sedangkan buat manfaat vitamin B, vitamin B1 semisal ribovlafin serta thiamin. ialah vitamin B kompleks yang ada pada setiap ceba hijau.

Senyawa lain serta mineral
Di dalam cabe hijau, selain vitamin, ada juga mineral yang begitu baik buat memenuhi kebutuhan tubuh. mineral semisal fosfor pasti akan memberikan manfaat yang luar biasa untuk kesehatan. buat senyawa lain, cabe hijau mengandung capcaisi yang memiliki sifat sebagai anti bakteri, analgesik, anti karsinogenik serta anti diabetes.

Protein
Ternyata, protein juga terdapat di dalam cabe hijau besar. meskipun kandungan protein ini enggak sebanyak makanan lain yang populer memiliki protein tinggi. namun, kandungan protein yang ada pada cabe hijau pun akan begitu membantu regenerasi sel-sel yang rusak di dalam tubuh.

Dengan berbagai macam kandungan yang ada pada cabe hijau, berikut ini merupakan beberapa manfaat yang terkandung dalam cabe hijau ini.

1. Dapat melindungi tubuh dari radikal bebas
Radikal bebas adalah salah satu akibat utama datangnya berbagai macam penyakit sekarang ini. dan beberapa diantaranya adalah penyakit kanker serta diabetes atau penyakit gula. dengan kandungan senyawa anti radikal bebas yang terdapat pada setiap cabe hijau, anda pasti enggak perlu khawatir mengenai bahaya radikal bebas yang akan mengancam. kandungan cabe hijau tersebut akan meningkatkan sistem kekebalan tubuh sehingga bisa menurunkan resiko beberapa penyakit berbahaya dan salah satunya ialah penyakit kanker.

2. Dapat melancarkan sistem pencernaan
Lalu, cabe hijau juga bisa di manfaatkan sebagai pembersih usus sebab sifatnya sebagai detoxicants alami. detoxsifikasi sendiri adalah sebuah proses pembersihan tubuh dari berbagai macam toksin yang masuk kedalam tubuh dapat melalui makanan yang dikonsumsi atau juga dari polusi. sebagai pendetoksifikasi alami, cabe hijau akan mengeluarkan toksin tersebut melewati feses maupun keringat. maka dari itu, mengkonsumsi cabe hijau secara teratur dengan dosis yang tepat akan begitu membantu buat pembersihan usus dari berbagai toksin yang ikut masuk melewati makanan yang kita konsumsi sehingga dapat mengurangi terkena resiko kanker usus.

3. Dapat menyehatkan paru-paru
Selain begitu baik buat pencernaan, cabe hijau juga ternyata baik buat kesehatan paru-paru. pertama, kandungan cabe hijau begitu baik buat membersihkan paru-paru dari berbagai masalah paru-paru. selanjutnya, cabe hijau pun bisa membantu buat melebarkan saluran udara sehingga nafas akan terasa lebih lega, apalagi ketika tengah flu. dengan adanya manfaat yang terkandung pada cabe hijau tersebut, penyakit semisal radang paru-paru serta enfisema bisa diatasi.

4. Dapat menyehatkan kulit
Kandungan vitamin C serta vitamin E pada cabe hijau ternyata begitu baik buat membuat kulit lebih sehat. dengan adanya fakta ini, mengkonsumsi cabe hijau dalam dosis yang tepat bisa membantu wajah buat mengatasi jerawat, bahkan bisa juga buat mengurangi proses penuaan pada wajah, semisal terjadinya keriput serta kulit kusam. tidak cuma itu, fitronutrien yang ada pada cabe hijau juga ampuh buat memudarkan ruam pada kulit. juga mengkonsumsi cabe hijau bisa melindungi kulit dari penyakit kudis.

5. Dapat memperbaiki suasana hati
Adapun manfaat cabe hijau selanjutnya adalah bisa memperbaiki suasana hati orang yang mengkonsumsinya. pada faktanya, kandungan cabe hijau yang ada akan membantu pelepasan hormon endorfin dari otak. semisal yang ketahui kalau hormon endorfin adalah hormon yang begitu aktif buat membuat perasaan seseorang senang. maka, apabila hormon ini terlepas, suasana hati orang tersebut akan membaik.

6. Sebagai penyembuh luka
Lalu, kandungan antibiotik yang terkandung pada cabe hijau begitu baik dalam menyembuhkan luka. dalam hal ini, antibiotik ini tersebut akan mempercepat proses pengiriman darah segar ke daerah luka akan lebih cepat kering.

7. Dapat membantu pembentukan kolagen
Kolagen adalah protein yang begitu diperlukan oleh tubuh. fungsi kolagen ini sendiri baik buat menjaga kesehatan pembuluh darah, organ tubuh, kulit serta juga tulang. tetapi, protein enggak bisa secara langsung diproduksi tubuh sehingga kita mesti mengkonsumsi makanan yang dapat membantu tubuh dalam membentuk kolagen. salah satu makanan tersebut ialah cabe hijau. mengapa dapat demikian? pada penelitian yang sudah dilakukan, pada setiap 100 gram cabe hijau kandungan RDA-nya mencapai 240%, jumlah yang cukup tinggi sehingga begitu baik buat membantu tubuh dalam membentuk protein yang satu ini.

8. Sebagai penghilang rasa sakit
Selanjutnya, cabe hijau pun dapat dijadikan sebagai obat penghilang rasa sakit. di dalam hal ini, kandungan cabe hijau akan merangsang hormon endorfin yang dapat mengurangi rasa sakit. manfaat ini begitu baik buat penderita diabetes, herpes, kejang otot, serta juga reumatik. mengkonsumsi cabe hijau secara teratur serta dengan dosis yang tepat akan membantu para pasien untuk menghilangkan rasa sakit yang di derita.

9. Dapat meningkatkan nafsu makan
Bagi anda yang memiliki permasalahan dengan nafsu makan, cabe hijau adalah sebuah solusi yang sangat tepat. hal ini dikarenakan oleh kandungan yang terdapat pada cabe hijau yang begitu baik buat meningkatkan nafsu makan anda. maka enggak heran apabila banyak orang yang menambahkan menu sambal pada menu makanan mereka supaya napsu makan mereka lebih bertambah.

10. Dapat menurunkan kadar gula rendah
Selain dapat mencegah radikal bebas yang bisa memicu penyakit kanker, cabe hijau juga ternyata bisa menjadi salah satu solusi penyakit diabetes. semisal yang kita ketahui kalau diabetes merupakan salah satu penyakit yang dikarenakan oleh gagalnya tubuh buat merubah glukosa menjadi tenaga sebab kegagalan tubuh buat memproduksi hormon insulin. akibatnya adalah kadar gula akan naik sehingga akan membuat kinerja dalam tubuh akan menurun. beberapa hal yang dapat mengindikasikan kalau seseorang terkena diabetes adalah dia akan gampang letih, sering kali ke kamar kecil, berat menurun secara drastis serta pandangan mulai rabun. lalu, mengapa cabe hijau bisa menangkal penyakit gula? ini disebabakan oleh kandungan yang terdapat pada cabe hijau yaitu anti diabetes.

Nah itulah beberapa manfaat yang terkandung di dalam cabe hijau yang bisa kami bagikan pada kesempatan kali ini, semoga dengan adanya kami membagikan manfaat dari cabe hijau ini dapat membantu anda semua serta smeoga bermanfaat. Terima kasih  

Subhanallah! Ternyata Umbi Talas Mempunyai Beberapa Manfaat Untuk Kesehatan

Talas merupakan akar sayur yang dapat dimakan dalam berbagai budaya diseluruh dunia serta mempunyai sejarah yang kaya, dengan berbagai resep masakan yang menggunakannya. daun dari tanaman talas ini juga bisa dipakai sebagai sayuran. manfaat umbi talas selain gampang dicerna serta daunnya merupakan sumber yang baik dari vitamin A dan C. di indonesia sendiri, umbi talas banyak ditemui di daerah sekitaran puncak, bogor jawa barat di daerah tanah gembur yang beriklim sejuk.

Subhanallah! Ternyata Umbi Talas Mempunyai Beberapa Manfaat Untuk Kesehatan

Tentang umbi talas
Umbi talas tumbuh hampir seukuran dengan lobak, mempunyai bentuk bulat atau lonjong dengan kulit berserat coklat. permukaannya ditandai dengan cincin melingkar yang menunjukkan titik-titik penempelan pada daun bersisik. di dalamnya terdapat warna daging yang putih kekuning-kuningan, namun mungkin akan berwarna beda tergantung pada jenis kultivar. sebuah umbi talas dengan ukuran rata-rata beratnya sekitar 2-4 kilogram. tekstur dagingnya yang renyah serta kastanye air semisal rasa pedas. Kemudian bagaimana manfaat umbi talas buat kesehatan tubuh?

1. Sebagai sumber energi
Umbi talas memberikan kalori lebih dari manfaat kentang, sekitar 100 gramnya menyediakan 112 kalori. kalori umbi talas terutama berasal dari karbohidrat kompleks yang dikenal sebagai amilosa serta amilopektin. tetapi, akar begitu rendah lemak serta protein dibandingkan dengan serela serta kacang-kacangan. tingkat protein mereka dapat sebanding dengan sumber makanan tropis lain semisal pada manfaat ubi, singkong, serta lain sebagainya yang bisa menjadi sumber energi atau makanan pokok pengganti nasi.

2. Baik buat pencernaan
Umbi talas merupakan salah satu sumber serat terbaik pada makanan, sekitar 100 gram umbi talas memberikan 4.1 gram atau 11% dari kebutuhan serta makanan setiap hari. bersamaan dengan serat, karbohidrat kompleks akan lambat dicerna serta serat di dalamnya juga membantu kenaikan bertahap pada gula darah.

3. Sehat buat jantung
Selanjutnya umbi talas juga memberikan sejumlah mineral penting semisal seng, magnesium, tembaga, besi, serta mangan. selain itu mempunyai sejumlah potasium yang baik. kalium adalah komponen penting dari sel serta cairan tubuh yang membantu mengatur detak jantung.

4. Dapat membantu tekanan darah
Selain baik buat jantung, zat kalium yang terkandung dalam umbi talas begitu baik buat membantu menstabilkan serta menurunkan tekanan darah, terutama untuk anda yang mengalami tekanan darah tinggi.

5. Dapat meningkatkan sistem imun tubuh
Umbi talas banyak mengandung vitamin C serta antioksidan lainnya yang begitu bermanfaat buat menjaga sistem imun pada tubuh. dengan membuang radikal bebas, maka tubuh akan terjaga dari berbagai penyakit berbahaya.

6. Dapat mengatasi kelelahan
Umbi talas mempunyai kandungan indeks glikemik yang sudah dikurangi, kandungan zat ini begitu baik digunakan buat atlet dalam mengatasi kelelahan. mendapatkan energi tambahan tanpa menambah glukosa yang bisa memberikan efek jangka panjang, membuat umbi talas cocok dikonsumsi untuk anda yang menginginkan tubuh anda menjadi tidak mudah lelah.

7. Sebagai anti-aging
Kemampuan dalam membuang radikal bebas, serta regenerasi sel membuat umbi talas begitu penting dalam menjaga keawetan dalam sel tubuh termasuk dalam kulit. hal ini begitu membantu dalam menjaga memerangi penuaan dini.

Peringatan mengkonsumsi umbi talas
Manfaat talas yang telah kita ketahui diatas, bisa kita peroleh apabila benar-benar diproses dengan baik serta juga dikonsumsi dalam jumlah yang wajar. konsumsi talas dapat mengakibatkan gejala penyakit batu ginjal serta penyakit asam urat serta komplikasi kesehatan lainnya apabila enggak dipersiapkan dengan baik, misalnya waktu merebus umbi talas yang hanya sebentar. hal tersebut dapat di antisipasi dengan merendamnya semalaman sebelum dimasak. yang bertujuan buat mengurangi jumlah oksalat.

Umbi talas mempunyai banyak manfaat lebih dari kentang, namun tidak mengandung lebih banyak kalori. dengan manfaat umbi talas lain dari serat serta glycemic index yang rendah, talas masih merupakan pilihan baik sebagai sayuran pati.   

Luar Biasa Ternyata Daun Melinjo Memiliki Beberapa Manfaat Untuk Kesehatan

Melinjo (gnetum gnemon) adalah spesies gnetum asli asia tenggara serta pulau-pulau samudera pasifik barat, dari mizoram serta assam di india, selatan serta timur melewati indonesia serta dari malaysia sampai ke fhilipina serta juga fiji. hal yang diyakini kalau beberapa spesies yang termasuk genus gnetum mungkin tanaman pertama yang diserbuki oleh serangga. para peneliti sudah sampai pada kesimpulan ini sebagai posil dari tanaman yang berhubungan dengan scorpionflies penyerbukan punah. gnetum merupakan genus yang termasuk pada keluarga gnetaceae. genus yang berisi sekitar 30-35 spesies pohon tropis hijau, semak serta liana.

Luar Biasa Ternyata Daun Melinjo Memiliki Beberapa Manfaat Untuk Kesehatan

Ciri-ciri melinjo
Melinjo merupakan berukuran kecil buat sebuah pohon tetapi bisa juga berukuran sedang, yang dewasa bisa tumbuhsampai 15-20 m. warnanya hijau, daun yang berlawanan mempunyai panjang 10-20 cm serta ketika dewasa berubah menjadi hijau gelap mengkilap. ini juga mempunyai buah semisal strobilus, dengan kacang semisal biji besar di dalamnya. tanaman ini sering kali digunakan dalam masakan indonesia. benih sering ditambahkan pada sup.

Melinjo juga bisa digiling menjadi tepung kemudian di goreng, melinjo juga bisa diolah menjadi kerupuk. bunga-bunga, daun muda, serta buah-buahan dari tanaman ialah bahan penting dari masakan kari sayur spesial. spesies yang terkenal dari genus gnetum, ternyata juga ditemukan di afrika namanya ialah gnetum africanum. tanaman ini menyerupai tanaman yang tumbuh di daerah tropis afrika. mereka engga usah di budidayakan, ketika mereka tumbuh bebas di alam liar, maka bisa dengan gampang dikumpulkan. mereka juga di gunakan dalam masakan lokal, baik dikukus ataupun direbus.

Kandungan nutrisi daun melinjo
Berikut ini kandungan nutrisi daun melinjo yang bersumber dari departemen kesehatan RI dalam bentuk setiap 100 gramnya.

Kalsium 163
Kalori 66
Karbohidrat 13,3
Lemak 0,7
Zat besi 2,8
Fosfor 75
Protein 5
Vitamin A 1000
Vitamin B 0,1
Vitamin C 100
Kadar air 100

Paradigma umum mengenai melinjo
Secara umum kita mengenal melinjo bisa mengakibatkan gout atau asam urat. tetapi dibalik itu semua ternyata melinjo mengandung antioksidan yang tinggi. buat orang dengan gout, tentu mereka akan membatasinya dalam menu makanan. sesuai di perdalam oleh ahli ilmu nutrisi ternyata biji melinjonya mempunyai tingkat antioksidan yang begitu baik buat tubuh. dimana antioksidan digunakan sebagai pencegah radikal bebas semisal kanker, penuaan, penyakit jantung, serta lain lainnya.

Manfaat praktis kesehatan dari daun melinjo serta biji melinjo
Berikut adalah beberapa manfaat kesehatan dari daun melonjo serta biji melinjo

1. Pencahar urine
Apabila kesulitan keluar air kecil, maka anda bisa menggunakan melinjo sebagai obat alami. caranya ialah dengan menguapkan 50 gram kulit melinjo segar kemudian di makan sekaligus.

2. Sebagai obat gigitan anjing
Apabila anda mengalami gigitan anjing, anda bisa menggunakan ramuan berikut ini. cucilah beberapa buah atau daun melinjo muda, ditambah 2 siung bawang merah atau bawang putih, serta 1 jari jahe. kemudian tumbuk semua bahan hingga menjadi bubur, lalu oleskan pada bagian yang tergigit anjing.

3. Buat penyakit mata, anemia, serta busung lapar
Penyakit mata, anemia, serta busung lapar bisa diobati dengan melinjo. caranya ialah dengan memakan daun serta buah-buahan yang sudah dimasak atau bisa juga menyantap melinjo yang di sayur.

4. Manfaat biji melinjo dalam meningkatkan daya tahan tubuh
Manfaat biji melinjo dalam meningkatkan daya tahan tubuh dikarenakan daun ini kaya akan antioksidan. para peneliti dari universitas jember, Tri agus siswoyo, menilai kalau aktivitas antioksidan bijinya setara dengan vitamin C. aktivitas antioksidan melinjo ini di peroleh dari konsentrasi protein tinggi, yaitu 90-10%, dalam setiap biji melinjo.

Protein utama begitu efektif dalam menghilangkan radikal bebas mengakibatkan berbagai penyakit semisal hipertensi, kolesterol tinggi, penyempitan pembuluh darah, serta penuaan dini. potensi besar yang terdapat dalam biji memastikan melinjo adalah sumber protein fungsional yang cocok dijadikan suplemen makanan nutrasetikal (makanan bergizi buat kesehatan) termasuk buat menangkal serta mengobati penyakit. selain itu biji melinjo juga gampang di dapat.

Selain manfaat praktis, melinjo juga bisa menjadi makanan alternatif:

1. Biji melinjo sebagai suplemen murah
Diakui sampai saat ini, enggak ada studi resmi tentang penggunaan protein biji melinjo sebagai sumber antioksidan. bahkan, apabila penggunaan peptida antioksidan dari hidrolisis biji gnetum gnemon ini berhasil. tetapi suplemen nutrasetikal yang tersedia bisa menjadi alternatif yang murah serta aman.

2. Serupa ginkgo
Lembaga ilmu pengetahuan indonesia (LIPI) mengatakan, melinjo termasuk evolusi tanaman kuno yang mempunyai kedekatan dengan ginkgo biloba. alasan ini pula yang membuat orang jepang tertarik buat mengembangkannya. ginkgo merupakan spesies pohon tertua yang sudah tumbuh selama 150-200 juta tahun serta diyakini sebagai tonik otak sebab memperkuat daya ingat. ginkgo daun juga mempunyai sifat antioksidan yang kuat serta berperan penting dalam oksidasi dalam radikal bebas yang bisa menjadi penyebab penuaan dini serta pikun. tetapi enggak cuma tanaman kuno, ketahanan melinjo juga baik terhadap penyakit, bakteri baik, hama, serta jamur.

Keunggulan yang dimiliki melinjo:

1. Antimikroba alami
Hingga saat ini, dokter biokimia dari osaka prefecture university, jepang, itu sudah mengisolasi dua jenis protein yang menunjukkan aktivitas antioksidan tinggi. dari semua bagian dari tanaman melinjo pernah di ekstraknya, mulai dari daun, kulit batang, akar, hingga biji. ditemukan kalau protein paling potensial ialah berasal dari biji. penelitian ini menunjukkan adanya aktivitas antioksidan-antioksidan sintetik BHT (butylated hidroxytolune).

Dari dua fraksi protein itu, ditemukan fungsi lain melinjo sebagai antimikroba alami. itu berarti protein melinjo juga bisa dipakai sebagai pengawet alami makanan sekaligus obat baru buat penyakit yang dikarenakan oleh bakteri. peptida Gg-AMP yang diisolasi dari biji melinjo dari diindikasikan memiliki potensi aktif menghambat beberapa jenis bakteri gram positif serta negatif.

2. Melinjo menjadi makanan ringan yang sehat
Buat mendapatkan manfaatnya, melinjo dapat dimakan secara langsung, dengan merebus serta digunakan sebagai cemilan, atau sebagai campuran sayur. melinjo juga bisa sebagai bahan buat menambah daya tahan tubuh. caranya ialah dengan merebusnya, semisal kacang atau sayuran campuran yang direbus atau dibuat dengan daun asam. enggak banyak orang tahu kalau apabila melinjo mempunyai fungsi antioksidan. yang umumnya dikenal kandungan purinnya tinggi barutinggi serta dapat mengakibatkan asam urat.

Cara gampang mengolah melinjo serta penelitian terbaru:

1. Cukup direbus atau disayur
Sebetulnya dalam memanfaatkan biji melinjo cukup gampang. cukup merebusnya, semisal kacang mendidih, atau membikin sayur asam. sebab yang digunakan ialah biji, cara memakannya juga cukup gampang, dapat dimakan langsung. (dijadikan makanan ringan atau makanan penutup) sesudah dikupas.

Memilih melinjo sebetulnya enggak ada patokan khusus. semua jenis pada dasarnya bisa digunakan apabila enggak mau mendapatkan biji yang masih begitu lunak, bisa memilih melinjo dengan kulit hijau. sebaliknya, melinjo tua berwarna kuning kemerah-merahan, sedikit keunggulannya.

Apabila anda mempunyai kadar purin tinggi atau beresiko asam urat (gout), sebaiknya jangan terlalu banyak mengkonsumsi melinjo. dosis yang dianjurkan dari konsumsi normal cukup segenggam biji melinjo rebus dalam sehari. ingat, sebelum direbus, melinjo biji mesti dicuci terlebih dahulu sampai benar-benar bersih.

2. Efek samping dari mengkonsumsi melinjo, sebuah penelitian terbaru
Hal ini dipercaya kalau konsumsi gnetum bisa meningkatkan resiko terkena gout (penyakit asam urat) tetapi penelitian terbaru menunjukkan kalau itu enggak benar. gnetum enggak mempengaruhi dengan cara apapun resiko terkena gout. yang mesti di ingat sebelum menggunakan apapun setiap bagian dari tanaman, anda mesti memastikan kalau anda mencuci terlebih dahulu tanaman dengan benar. bilas serta bersihkan dengan hati-hati.

Nah itu dia beberapa manfaat yang terkandung dalam daun melinjo. setelah anda mengetahui beberapa manfaatnya maka anda tidak usah ragu lagi buat mengkonsumsi daun melinjo ini. Terima kasih semoga bermanfaat

Manfaat Kacang Hijau Untuk Kecantikan

Orang-orang Indonesia telah lama mengenal khasiat kacang hijau. Tanaman dari keluarga Fabaceae ini bisa ditemukan di restoran, warung, dan pasar. Harganya terjangkau, dan mudah untuk diolah menjadi berbagai macam jenis makanan yang lezat. Anda pasti sudah pernah memakan makanan seperti bakpia berisi kacang hijau, onde-onde, atau makan es kacang hijau yang segar.

Manfaat Kacang Hijau Untuk Kecantikan

Tanaman ini sering dipakai lantaran mempunyai banyak sekali kandungan vitamin dan mineral di dalamnya. Sekilas saja, mengonsumsi kacang hijau mempunyai manfaat kesehatan seperti:

• Melancarkan pencernaan
  Kandungan serat dalam kacang hijau membuatnya berfungsi sebagai obat pencahar yang efektif, membersihkan usus dari sisa makanan.
Antioksidan
  Kandungan vitamin A di dalam kacang hijau berguna sebagai antioksidan, mencegah Anda menderita sakit serta penuaan dini.
• Mata cemerlang
  Terdapat zat yang disebut dengan karatenoid dan juga zeaxanthin. Zat ini berfungsi melindungi mata dari sinar UV matahari.
• Makanan diet
  Kandungan kalorinya rendah dan fleksibel untuk dijadikan berbagai makanan, kacang hijau adalah makanan ideal bagi yang sedang diet atau diabetes.
• Sumber protein
  Kandungan protein di dalamnya tinggi, dan berperan penting dalam menjaga daya tahan tubuh.

Satu hal lagi yang cukup jarang didengar dari manfaat kacang hijau, adalah manfaat kacang hijau untuk kecantikan. Ya, tanaman ini ternyata tidak hanya berfungsi menjaga kesehatan tubuh saja, juga berguna bagi kecantikan. Bagaimana itu bisa terjadi? Tentu saja karena kandungan-kandungan mineral di dalamnya yang juga berfungsi sangat penting sehingga kulit menjadi lebih mulus dan juga lebih kencang.

Apa saja kegunaannya untuk kecantikan? Bila dijabarkan, maka beberapa di antaranya adalah:

• Kesehatan kulit
  Karena kandungan vitamin E yang cukup tinggi di dalamnya, maka kacang hijau sangatlah berguna untuk menjaga agar kulit menjadi lebih mulus, menghilangkan berbagai noda hitam, dan juga mencegah penuaan dini.
• Mencegah kerontokan rambut
  Sebagai sumber protein yang tinggi, kacang hijau sangat berguna dalam memperkuat akar rambut, mencegahnya dari kerontokan, serta menyuburkan.
• Diet
  Seperti telah disebutkan di atas, kalori yang rendah dan protein yang tinggi membuat tanaman ini ideal sebagai pelangsing secara alami.

Untuk memanfaatkan kacang hijau ini sendiri, Anda bisa melakukannya dengan cara:

1. Membuat masker wajah
   • Tumbuk kacang hijau sampai menjadi benar-benar halus, atau jika tidak ingin repot, Anda bisa menggunakan blender.
   • Campur kacang hijau yang telah halus tadi dengan yogurt tawar.
   • Bersihkan wajah Anda.
   • Oleskan masker kacang hijau ke seluruh permukaan wajah agar rata.
   • Biarkan selama 30 menit, lalu bilas sampai bersih dengan air dingin.
2. Untuk rambut rontok
   • 100 gram kacang hijau dicuci bersih, lalu direbus.
   • Saring air rebusan, biarkan semalaman.
   • Oleskan sari kacang hijau ke kulit kepala, pijat dengan lembut.
   • Biarkan setengah jam, lalu keramas.
3. Diet
   Untuk mengolah kacang hijau menjadi makanan seperti bubur kacang hijau, Anda tentu bisa melihat resepnya sendiri di banyak tempat. Asalkan tidak diolah dengan tambahan gula atau garam berlebihan, kacang hijau bisa digunakan sebagai apa saja.

Bila Anda tertarik untuk menanam sendiri tanaman yang multi fungsi ini, maka Anda bisa melakukannya dengan mudah. Dalam hal ini, yang harus diingat adalah bahwa tanaman kacang-kacangan lebih mudah untuk tumbuh di tanah yang gembur. Tanamlah di tanah yang subur, dengan banyak kandungan air. Bersihkan secara rutin dari gulma dan tanaman pengganggu, dan berikan pupuk saat penanaman dan saat mulai berbuah.

Manfaat Kacang Panjang Bagi Payudara

Anda pasti sudah sering mendengar tentang sayuran yang satu ini. Di pasar maupun di dapur Anda sendiri, kacang panjang merupakan salah satu sayuran penting dalam menu makanan masyarakat di Indonesia. Baik dijadikan masakan dalam sayuran seperti lodeh, atau menjadi bahan dalam membuat sayur pecel, sayur dengan nama ilmiah Vigna sinensis ini adalah sayur yang mempunyai banyak sekali manfaat.

Manfaat Kacang Panjang Bagi Payudara

Dalam soal kesehatan, Anda bisa menggunakan sayuran ini sebagai:

• Sumber protein
  Seperti juga tanaman kacang-kacangan yang lain, kacang panjang mempunyai kandungan protein yang sangat tinggi, dan bisa membantu dalam menjaga daya tahan tubuh.
• Memperkuat tulang
  Di dalam kacang panjang terdapat kalsium dan magnesium, keduanya berfungsi untuk membuat tulang menjadi kuat dan mencegah kerapuhan.
• Serat tinggi
  Serat yang tinggi berguna untuk memperlancar pencernaan, sekaligus juga untuk menekan agar kadar gula di darah tidak semakin tinggi.
• Antibodi
  Antioksidan di dalam kacang panjang dan juga vitamin membuatnya bisa mencegah radikal bebas untuk masuk ke dalam tubuh, membuatnya terlindungi.
• Membentuk eritrosit
  Sel darah merah bisa terbentuk salah satunya adalah karena adanya zinc dalam jumlah yang cukup. Kacang panjang bisa menyuplai kandungan zinc tersebut.

Selain untuk kesehatan tubuh secara keseluruhan, ada satu lagi kegunaan kacang panjang yang lebih spesifik. Kacang panjang ternyata sangat penting bagi kesehatan payudara wanita. Hal ini bisa terjadi lantaran di dalam kacang panjang mempunyai zat yang bersifat estrogonik, yaitu zat yang disebut dengan falfonoit. Adanya zat ini akan mampu merangsang hormon estrogen yang dimiliki wanita, sehingga memberikan manfaat bagi payudaranya.

Apa saja manfaat kacang panjang bagi payudara wanita? Inilah penjabarannya:

• Membesarkan payudara
  Seperti sudah disebutkan di atas, kacang panjang mengandung zat yang disebut dengan falfonoit. Zat ini sangat berguna merangsang hormon estrogen, yang bertugas memperbanyak sel epitel di payudara. Semakin banyak epitel, otomatis payudara akan membesar.
• Membuat payudara kencang
  Di dalam kacang panjang terdapat zat yang disebut dengan selenium dan juga zat besi. Kedua zat ini sangat berguna untuk antioksidan, dan menghilangkan radikal bebas, sehingga otomatis membuat payudara tampak kencang dan padat.
• Mencegah kanker payudara
  Dalam kandungan zat di kacang panjang, banyak terkandung antioksidan yang sangat berperan penting dalam mencegah tumbuhnya sel kanker di tubuh. Mengingat betapa eratnya kacang panjang dan fungsinya untuk payudara, tidak heran jika sayuran ini bisa mencegah kanker.

Untuk memanfaatkan kacang panjang secara spesifik, Anda bisa melakukannya dengan cara:

1. Untuk memperbesar payudara
   • Tumbuk halus 10 batang kacang panjang.
   • Oleskan merata di seluruh permukaan payudara.
   • Tunggu sampai kering kurang lebih 30 menit hingga 1 jam.
   • Pijat searah jarum jam, lalu bersihkan.
   • Lakukan 3 hari dalam seminggu.
2. Mengencangkan payudara
   Mirip dengan cara memperbesar payudara, pada dasarnya, Anda membuat masker kacang panjang untuk payudara Anda. Hanya saja, diamkan selama 3 jam, dan bersihkan dengan air yang suam-suam kuku.
3. Mencegah kanker
   Untuk mencegah kanker, Anda bisa melakukannya dengan mengonsumsi kacang panjang sebagai makanan pelengkap sehari-hari. Buatlah menjadi sayur sop, lodeh, tumisan, dll.

Melihat berbagai kegunaannya tersebut, apakah Anda tertarik ingin menanamnya sendiri? Bila Anda ingin menanamnya di pekarangan, pastikan bahwa Anda telah mempunyai tanah yang tepat agar kacang bisa hidup, yaitu tanah yang gembur, subur dengan banyak unsur hara di dalamnya. Selain itu, kacang panjang juga lebih baik ditanam di dataran rendah.

4 Manfaat Penting Ubi Jalar Bagi Ibu Hamil

Ubi jalar atau ketela rambat merupakan tanaman yang umbinya dimnafaatkan sebagai bahan makanan. Bahkan di beberapa daerah di luar Jawa dan beberapa negara lain, ubi jalar merupakan makanan pokok karena mengandung banyak karbohidrat. Menanam ubi jalar juga lebih mudah dibandingkan dengan beras. Ubi jalar yang memiliki beberapa varietas dan warna ini memiliki rasa yang manis namun rendah lemak. Kandungan utamanya adalah vitamin A,C, dan E serta banyak mineral lainnya seperti beta karoten, magnesium, kalium, fosfor, dan kandungan nutrisi lainnya. Jumlah vitamin A dalam 100 gram ubi jalar hampir setara dengan 100 gram wortel. Karena kandungan nutrisinya yang banyak, ubi jalar sangat baik dikonsumsi oleh wanita yang sedang hamil.

Manfaat ubi jalar untuk ibu hamil

Memenuhi kebutuhan vitamin A
Manfaat ubi jalar untuk ibu hamil yang pertama adalah karena kandungan vitamin A-nya yang tinggi yang sangat diperlukan untuk ibu maupun janinnya. Untuk ibu hamil, vitamin A berguna untuk ibu melawan dan mencegah terjadinya infeksi di samping untuk menjaga kesehatan mata. Selain itu vitamin A juga berguna untuk memperbaiki jaringan-jaringan tubuh pasca melahirkan.
Ibu hamil membutuhkan sekitar 770 mg atau 2,565 IU setiap harinya. Ketika ibu sedang dalam menyusui, kebutuhan vitamin A-nya meningkat hingga 1.300 mg atau 4,330 IU setiap hari. Mengkonsumsi secangkir kecil ubi jalar sudah bisa memenuhi kebutuhan vitamin A bagi ibu hamil dan ibu menyusui. Setiap 100 gram ubi jalar mengandung 14.187 IU.

Mencegah anemia
Salah satu mineral yang sangat penting bagi ibu hamil adalah zat besi. Zat besi mencegah ibu hamil mengalami anemia atau kurang darah dan mencegah bayi terlahir dengan berat badan di bawah normal. Zat besi pada janin berguna untuk membantu pertumbuhan dan perkembangannya dan mengurangi resiko lahir prematur. Selain itu zat besi juga baik untuk janin karena bisa membangun struktur tulang, tulang rawan dan jaringan ikat lainnya menjadi lebih kuat.
Sedangkan untuk ibu hamil, zat besi berfungsi untuk memproduksi sel darah merah lebih banyak sehingga oksigen bisa menyalurkan zat-zat makanan ke seluruh tubuh dan kepada janin. Kekurangan zat besi bisa berakibat pada pendarahan dan berat badan yang menurun. Zat besi juga bisa membantu menyembuhkan luka pasca melahirkan.
Untuk membantu tubuh menyerap zat besi lebih baik, dibutuhkan asupan vitamin C yang cukup. Secangkir ubi jalar yang dipanggang bersama kulit dapat memenuhi setengah dari kebutuhan vitamin C ibu hamil setiap hari. Ibu hamil membutuhkan vitamin C 80-85 mg sehari sementara secangkir ubi jalar mengandung sekitar 39 mg vitamin C.

Memenuhi kebutuhan serat
Masalah umum yang paling sering terjadi pada ibu hamil adalah sembelit atau sulit untuk buang air besar. Untuk melancarkan pencernaan, serat yang cukup adalah jawabannya. Kekurangan serat selain bisa mengakibatkan sembelit dan ambeien, juga bisa menyebabkan preeklamsia pada ibu hamil. Preeklamsia pada ibu hamil merupakan kondisi yang sering terjadi, gejalanya adalah tekanan darah yang naik, wajah dan tumit membengkak, dan ditemukannya protein dalam urin. Ibu hamil yang terkena preeklamsia biasanya bayi lahir dalam keadaan prematur dan tidak berkembang dengan baik.
Serat yang cukup juga mengurangi resiko ibu hamil terkena diabetes gestational atau diabetes yang hanya dialami oleh ibu hamil. Mengkonsumsi makanan berkarbohidrat namun rendah lemak seperti ubi jalar baik untuk mencegah diabetes. Kebutuhan ibu hamil akan serat per hari adalah 28-34 gram, sementara pada secangkir ubi jalar terdapat 6,6 gram serat.

Mencegah morning sickness
Sebagian besar ibu hamil pasti mengalami morning sickness, yaitu mual-mual bahkan muntah di pagi hari. Gejala ini biasanya muncul pada trisemester pertama dan sering membuat rasa tidak nyaman pada ibu hamil. Untuk mengatasi morning sickness, konsumsilah makanan yang mengandung vitamin B6. Vitamin B6 merupakan vitamin B kompleks yang dapat mengurangi gejala morning sickness pada ibu hamil. Selain itu Vitamin B6 juga berguna untuk meningkatkan daya tahan tubuh sehingga ibu hamil tidak mudah sakit. Salah satu sumber vitamin B6 yang baik adalah ubi jalar.

BERBAGAI MANFAAT UBI KAYU UNTUK IBU HAMIL

Ubi kayu disebut juga dengan nama latin manihot utilisima. Singkong atau ubi kayu ini merupakan perdu tropika, yang merupakan suku Euphorbiaceae. Ubi kayu atau singkong mengandung kadar karbohidrat yang tinggi, serta daunnya baik untuk dimasak sebagai sayur.

manfaat ubi kayu untuk ibu hamil

Kandungan Ubi Kayu
Ubi kayu mengandung asam amino metionina. Atau protein tinggi yang di dalamnya banyak terdapat energy serta kaya akan karbohidrat. Ubi kayu atau singkong, memiliki kandungan setiap per 100 gr yaitu sebagai berikut :
a.     121 cal kalori
b.    62,50 gr air
c.     40 gr fosfor
d.    34 gr karbohidrat
e.     33 mg calcium
f.     30 mg Vitamin C
g.    1,20 gr protein
h.     0,70 mg besi
i.      0,30 gr lemak
j.      0,01 mg Vitamin B1

Manfaat Ubi Kayu
Kini setelah Anda mengetahui bagaimana ubi kayu berasal, serta kandungan apa saja yang ada di dalamnya, maka kini Anda bisa mengetahui pula beberapa manfaat ubi kayu yang sudah diketahui, sebagai berikut :

a.     Singkong baik Diet
Kandungan karbohidratnya lebih rendah dibandingkan nasi serta roti Namun cukup tinggi kandungan seratnya, sehingga tetap memberi efek kenyang pada perut.

b.    Singkong adalah sumber Vitamin
Beberapa jenis vitamin yang terkandung dalam singkong, seperti Vitamin B kompleks, serta kelompok vitamin B6. Dan yang lainnya adalah folates, piridoksin, riboflavin serta thiamin dan asam pantotenat.
Peran riboflavin di sini adalah produsen sel darah merah, untuk penderita anemia, serta mendukung pertumbuhan tubuh Anda.

c.     Singkong sumber protein tinggi
Masih lebih tinggi kandungan protein singkong dibanding ubi, kentang serta pisang. Sangat cocok bagi olahragawan yang sedang membesarkan badan dan berlatih otot.

d.    Singkong merupakan sumber mineral penting
Beberapa jenis mineral dihasilkan oleh singkong, seperti seng, tembaga, besi serta magnesium. Dan semua jenis mineral tersebut sungguh sangat dibutuhkan oleh tubuh.

e.     Singkong atau ubi kayu sumber serat yang baik
Kandungan serat yang banyak terkandung adalah Insoluble Fiber, disebut juga dengan serat tak larut dalam air. Serat tersebut membuat lancar jalannya buang air besar, serta menyerap toksi pada usus dengan baik, yang membuat pencernaan Anda sehat.

f.     Ubi kayu atau singkong adalah zat antioksidan yang baik.
Juga sebagai obat anticancer, antitumor yang alami. Bisa juga penambah napsu makan, terutama daunnya.

g.    Ubi kayu merupakan sumber nutrisi lengkap
Kandungan lengkapnya adalah lemak, calcium, fosfor, kalori, protein, zat besi, Vitamin B dan C, serta amilum. Pada daun terkandung Vitamin A, B1 dan C. Juga fosfor, protein, hidrat arang, serta zat besu dan calcium serta kalori. Pada batangnya terkandung, calcium, glikosida, enzim peroksidase, serta tannin. Pada akar atau singkongnya mengandung oksalat dan zat besi serta protein.

h.     Ubi kayu sebagai obat reumatik
Dengan cara memakai dari luar dan dalam. Pemakaian dari dalam dengan cara diminum. Campurannya adalah 5 lembar daun ubi kayu, 15 gr jahe merah, serta kapur sirih. Kemudian haluskan dan tambahkan dengan air. Setelah tercampur rata lalu oleskan pada tubuh reumatik yang nyeri.
Pemakaian dari dalam berguna untuk mengurangi derita reumatik, caranya adalah : ambillah 100 gr batang ubi kayu, sebatang sereh, serta 15 gr jahe rebus, dan 1000 cc air minum bersih. Kemudian semua bahan direbus, sampai tinggal 400 cc. Selanjutnya disaring, serta diminum dua kali dalam sehari, 200 cc rebusan resep obat reumatik.

i.      Ubi kayu sebagai obat berbagai penyakit
Contohnya adalah, obat cacingan, rabun senja, disentri, diare, sakit kepala, demam, sakit kepala, obat luka, serta sakit beri-beri. Dan yang paling utama adalah dapat menjadi peningkat stamina tubuh.

j.      Ubi kayu atau singkong sebagai obat sakit kepala serta demam
Caranya adalah dengan dikompres. Untuk obat demam, gunakan 60 gram batang pohon ubi kayu, 30 gr jali-jali yang direndam, dan 800 cc air minum bersih. Kemudian rebus sampai tinggal 400 cc. Diminum sampai dua kali dalam satu hari, 200 cc.

k.     Ubi kayu sebagai obat luka nanah
Caranya dengan menumbuk batang ubi kayu sampai lebur, lalu tempelkan di bagian tubuh yang sakit.

Manfaat Putih Telur Untuk Rambut

TAK HANYA BERGUNA UNTUK PEMBUAT KUE, TAPI JUGA MEMPERCANTIK RAMBUT
Zat putih telur atau biasa disebut dengan amino adalah merupakan zat yang cukup penting bagi kesehatan tubuh. Karena kandungan proteinnya yang cukup tinggi, maka putih telur juga ditengarai sangat banyak manfaatnya. Misalnya saja untuk penyubur rambut.

Manfaat Putih Telur Untuk Rambut

Manfaat Putih Telur Bagi Rambut
Apabila Anda membayangkan zat putih telur digunakan untuk masker wajah, mungkin Anda sudah terbiasa mendengarnya. Namun, apabila zat putih telur ini digunakan untuk rambut, rasanya agak geli mungkin mendengarnya, karena bau amisnya yang tidak tertahankan. Namun, pada dasarnya zat putih telur tersebut sangat banyak manfaatnya, terutama adalah untuk kesehatan rambut Anda.
Berikut adalah beberapa manfaat dari zat putih telur yang dapat digunakan untuk kecantikan serta kesehatan rambut Anda. Yakni :

a.     Sebagai masker rambut
Zat putih telur sama bermanfaat seperti asam amino pada tubuh yang berfungsi sebagai pembangun sel tubuh terbaik. Nah! Pada rambut, zat putih telur ternyata berguna dan bisa difungsikan sebagai masker rambut. Gunanya agar rambut jadi lebih halus, serta mudah ditata.
b.    Sebagai moisturizer rambut
Saat keramas, Anda pasti akan melakukannya dengan beberapa tahap. Normalnya, Anda akan menggunakan moisturizer rambut untuk melapisi rambut sebelum Anda menggunakan shampoo. Di sini, zat putih telur bisa juga berfungsi sebagai moisturizer rambut, dengan cara penggunaan zat putih telur ini merupakan lapisan pertama sebelum Anda melakukan keramas dengan shampoo.
c.     Mengurangi kerontokan rambut

Dengan menggunakan zat putih telur pada rambut, akan membuat akar-akar rambut menjadi lebih kuat, dan lebih dalam. Akar rambut yang selalu dibasuh dengan zat putih telur, akan menggantikan fungsi tonic rambut serta Vitamin rambut.
d.    Mengurangi minyak pada rambut
Bagi Anda yang memiliki banyak kegiatan, seringkali rambut akan memproduksi cairan minyak lebih banyak. Dan ini makin lama makin membuat rambut kita jadi lepek. Inilah fungsi dari zat putih telur, yakni mengurangi minyak pada rambut.

Tips dan Resep Terbaik Putih Telur Untuk Rambut
Berikut adalah beberapa buah tips bermanfaat untuk Anda, dalam memfungsikan zat putih telur sebagai masker rambut. Tips dan resep masker rambut tersebut adalah :

Resep masker rambut pertama
Nama resep : Masker putih telur untuk kesehatan mahkota Anda.
Khasiat resep : mengembalikan kelembaban rambut secara alamiah.
Bahan utama resep : 2 butir telur ayam diambil zat putih telurnya saja.
Bahan pendamping resep :
a.     Buahpisang 1 buah
b.    Alpukat ½ buah
c.     Madu sebanyak 2 sdm
d.    Zaitun oil sebanyak 3 sdm

Cara membuat resep :
Pertama-tama pisahkanlah zat putih telur dari kuning telurnya. Dan simpanlah putih telur dalam mangkuk, kemudian pisahkan. Ambil wadah lain, dan tempatkan beberapa campuran bahan, yakni, buah alpukat, pisang, madu serta susu. Jangan lupa masukkan pula zaitun oil.
Aduklah hingga campuran menjadi lumat dan menyatu, Dan terakhir kali, Anda masukkan zat putih telur yang telah dikocok sebelumnya ke dalam wadah yang berisi campuran buah serta bahan lain. Dan aduklah lagi hingga merata. Kini masker rambut Anda sudah siap digunakan pada rambut Anda.

Resep masker rambut kedua
Nama resep : Masker putih telur untuk kesehatan rambut cenderung kering.
Khasiat resep : mengembalikan kelembaban rambut Anda yang nampak kering.
Bahan utama resep : 2 butir telur ayam kampung diambil zat putih telurnya saja.

Bahan pendamping resep :
a.     Yoghurt plain non-rasa sebanyak 3 sdm
b.    Mayonnaise sebanyak 4 sdm
c.     Madu sebanyak 1 sdm
Masker ini sangat baik diaplikasikan pada Anda yang berambut cenderung kering.

Cara membuat resep :
Pisahkanlah antara zat kuning dan zat putih telur. Lalu simpanlah putih telur dalam wadah khusus. Kemudian secara perlahan masukan satu per satu bahan-bahan resep, yakni yoghurt, madu dan kocoklah dengan garpu. Kocok hingga campuran merata dan bisa diaplikasikan pada rambut Anda.

Resep masker rambut ketiga
Nama resep : Masker putih telur untuk rambut berketombe.
Khasiat resep : mengembalikan kesehatan rambut Anda serta mengurangi ketombe. 
Bahan utama resep : 2 butir telur ayam kampung diambil zat putih telurnya saja.

Bahan pendamping resep :
a.     Daging buah tanaman lidah buaya sebanyak 5 batang yang gemuk
b.    Mayonnaise sebanyak 4 sdm
c.     Madu sebanyak 1 sdm
Masker ini sangat baik diaplikasikan pada Anda yang berambut cenderung kering.

Cara membuat resep :
Pisahkanlah antara zat kuning dan zat putih telur. Lalu simpanlah putih telur dalam wadah khusus. Kemudian kerok daging tanaman lidah buaya, hingga selesai dan cukup. Lalu masukan satu per satu bahan-bahan resep, yakni daging tanaman lidah buaya, madu dan kocoklah dengan garpu. Kocok hingga campuran merata dan bisa diaplikasikan pada rambut Anda. Manfaat putih telur untuk rambut berketombe ini cukup berkhasiat setelah ada penambahan daging lidah buaya.

Manfaat Buah Ketimun Untuk Masker Wajah Alami

TETAP CANTIK ALAMI BERSAMA MASKER WAJAH BUAH KETIMUN
Ternyata selain baik bagi kesehatan di dalam buah ketimun juga mengandung kebaikan bagi kecantikan dan perawatan diri. Karena itu sari buah ketimun sering sekali dijadikan sebagai campuran dari produk-produk kecantikan.
Seperti, pelembab, masker, ataupun bedak dingin. Dan kali ini yang akan dibahas adalah bagaimana buah ketimun bisa bermanfaat untuk menjadi masker wajah.

Manfaat Buah Ketimun Untuk Masker Wajah Alami

Beberapa Manfaat Buah Ketimun Bagi Kesehatan
Manfaat yang sudah pasti adalah untuk kesehatan tubuh. Di antara beberapa manfaat bagi kesehatan tubuh adalah :
a.     Melindungi otak.
Ketimun memiliki zat flavanol (fisetin) dengan khasiatnya yang meningkatkan memory, serta pelindung sel-sel saraf, terutama pada Anda yang mengalami penurunan daya tangkap karena faktor usia. Juga memberi perlindungan ekstra dari Alzheimer.
b.    Memiliki antioksidan.
Ketimun memiliki banyak kandungan yang beragam, seperti : flavonoid, quercetin, apigenin, luteolin, kaempferol, beta karoten serta Vitamin C.
Sebagai catatan bahwa zat antioksidan yang terkandung pada ketimun, mampu melawan perkembangan gejalan cancer serta turunkan resiko penyakit kronis termasuk serangan jantung.

Kandungan dalam Secangkir Juice Ketimun
Buah ketimun yang merupakan 95% adalah mengangung air, serta lemak rendah kalori, lemak jahat, kolesterol jahat serta sodium.

Berdasarkan USDA National Database Gizi, dalam secangkir irisan mentimun beserta kulitnya sekitar 119 gram terkandung :
     a.     115 gr air
  1. 16 kalori
  2. 0,8 gr protein
  3. 0,2 gr lemak
  4. 2,9 gr karbohidrat (terdiri dari 0,9 gr serat serta 1,8 gr gula)
  5. 11 % Vitamin K
  6. 4 % Vitamin C
  7. Magnesium
  8. Calium
  9. Mangan
  10. 2 % Vitamin A
  11. Thiamin
  12. Riboflavin
  13. Vitamin B6
  14. Asam pantoenat
  15. Calcium
  16. Fosfor
  17. Seng
  18. Tembaga
  19. Dan Zat besi
Beberapa Manfaat Buah Ketimun Bagi Kecantikan
Selain enak rasanya, ketimun bukan hanya saja baik bagi kesehatan, tapi juga baik serta bermanfaat bagi kecantikan. Baik kecantikan kulit dan wajah. Beberapa manfaat dari ketimun sebagai penunjang kecantikan adalah :
a.     Mampu melembapkan kulit wajah. Caranya tempelkan irisan ketimun pada kulit wajah.
b.    Bisa melembutkan kulit wajah.
c.     Mampu mencegah keriput pada kulit dan wajah.
d.    Senantiasa kulit wajah jadi tampak awet muda.
e.     Sebagai toner atau penyegar kulit alami.
f.     Menghindari dari kekeringan pada wajah.
g.    Mengusir komedo.
h.     Bebas dari jerawat.
i.      Bebas komedo.
j.      Pencegah penuaan dini.
k.     Menghilangkan noda kusam pada wajah.
l.      Usir jerawat dengan cepat serta alami.

Cara menggunakan ketimun secara maksimal, agar bisa membantu perawatan kulit wajah adalah :

a. Menjadikan ketimun sebagai masker. Caranya, ketimun diblender setelah dikupas kulitnya, kemudian diratakan pada kulit wajah, dan jadikan sebagai masker alami. Biarkan hingga ketimun menjadi kering di wajah.
b. Menjadikan ketimun sebagai scrub, atau perontok daki atau kulit mati. Caranya dengan membuat sebagai masker, tetapi tidak diblender. Ketimun cukup diiris, kemudian irisan ketimun tersebut digosokkan pada wajah, hingga merata. Setelah rata, kemudian biarkan hingga kering dahulu, baru dibilas dengan air bersih.
c. Menjadikan ketimun sebagai masker alami yang bisa untuk menyerap minyak. Caranya dengan memotong ketimun dan menempelkan pada wajah, atau menjadikannya bubur ketimun.
d. Mengencangkan kulit wajah dan melindungi serta aman dari bahan kimia dan radikal bebas. Caranya dengan memotong ketimun dan mengambil daging bagian dalamnya.
e. Menyegarkan kulit wajah dengan cara memotong ketimun dan buang bagian kulitnya, lalu jadikan penyegar dengan cara menepuk-nepukkan ketimun pada kulit wajah.
f. Membersihkan kulit wajah, caranya gunakan irisan ketimun untuk menggosok bagian wajah yang sedikit berjerawat, komedo ataupun kusam.
g. Mengurangi kelebihan produksi minyak pada wajah, yang berlebih.
h. Lakukan semua perawatan dengan ketimun tersebut, sedikitnya seminggu sekali.
i. Mendinginkan kulit ketika terpapar air panas. Caranya, basuhlah bubur ketimun yang sudah diblender, pada permukaan kulit yang terbakar air panas.
j. Menghilangkan luka bakar pada kulit, Gunakan bubur ketimun seperti pada luka bakar akibat air panas.
k. Mengatasi penyakit gatal-gatal akibat gigitan serangga.

Itulah dari beberapa manfaat buah ketimun untuk masker wajah secara alami.